FONDANT CHOCOLAT
Faire fondre le chocolat (pistoles) avec le beurre,
Cuisson environ 10 min à 220° dans moules pyramide Extra!
Note : pour remplir la plaque, il faut multiplier les ingrédients par 1,5
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 100 g de chocolat noir à dessert
- 100 g de beurre
Mettre les oeufs (oeufs entiers + jaunes) dans le bol et mixer 1 min vit4.
Ajouter le sucre et mixer 1 min vit4.
Verser la farine et mixer 1 min vit4.
Réserver. Laver le bol.
Préchauffer le four à 210° (th 7). Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 sec vit9.
Racler la paroi à l'aide de la spatule. Ajouter le beurre en morceaux et régler 3 min à 37° vit2.
Incorporer le mélange oeufs, sucre, farine et mixer 1 min vit 4.
Verser la préparation dans des petits moules
Enfourner pour 10 à 15 min selon votre goût et la grosseur de vos ramequins.
Faire fondre le chocolat (pistoles) avec le beurre,
Cuisson environ 10 min à 220° dans moules pyramide Extra!
Note : pour remplir la plaque, il faut multiplier les ingrédients par 1,5
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre glace
- 50 g de farine
- 100 g de chocolat noir à dessert
- 100 g de beurre
Mettre les oeufs (oeufs entiers + jaunes) dans le bol et mixer 1 min vit4.
Ajouter le sucre et mixer 1 min vit4.
Verser la farine et mixer 1 min vit4.
Réserver. Laver le bol.
Préchauffer le four à 210° (th 7). Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 sec vit9.
Racler la paroi à l'aide de la spatule. Ajouter le beurre en morceaux et régler 3 min à 37° vit2.
Incorporer le mélange oeufs, sucre, farine et mixer 1 min vit 4.
Verser la préparation dans des petits moules
Enfourner pour 10 à 15 min selon votre goût et la grosseur de vos ramequins.
